Kräuterkäsekuchen

1 Std 30 Mineinfach
Kräuterkäsekuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl250 gr.
Butter125 gr.
Ei1 Stück
Wasser4 EL
Salz1 Prise
Für den Belag
Kräuterquark800 gr.
iglu 8 Käuter tiefgekühlt1 Becher
Eier4 Stück
Zwiebel1 Stück
Speckwürfel125 gr.
Pfeffer Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1. Aus den Zutaten eine Mürbteig herstellen und mind. 1/2 Stunde im Kühleschrank ruhen lassen.Inzwischen die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und mit den Schinkenwürfeln in etwas Butter leicht andünsten und abkühlen lassen. Nun den Rest verrühren und die kalten Schinkenzwiebeln mit einrühren. Kräftig abschmecken. Den Teig in eine Qicheform oder eine

    2. Springform geben und eine Rand hochziehen. Die Quarkmasse hineingeben und bei 180 Grad Umluft ca. 40 bis 45 Minuten backen. Kann man kalt und warm genießen. Uns schmeckt er allerdings kalt besser! Ideal für den Sommer!!!! Mein Mitbringel zum Brunch oder Picknick!!! Zusatz: heute hab ich kleine Tarte aus dem Rezept gebacken und dabei an Fotos gedacht ;-)

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    Rezept von Baisi1511
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