Apfel-Gewürz-Muffins
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Haferflocken | 70 Gramm |
| Weizen Vollkornmehl | 180 Gramm |
| Rohrzucker | 100 Gramm |
| Backpulver | 2 Teelöffel |
| Zimt gemahlen, Nelkenpulver, Muskat oder Muskatblüte jeweils | 1 Messerspitze |
| Ei Freiland | 1 |
| Butter flüssig oder Margarine | 50 Gramm |
| Apfelkompott oder Apfelmus | 200 Gramm |
| Milch | 100 Milliliter |
| geraspelte Schokolade | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1030 (246)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate39,7 g
Fett7,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1030 (246)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate39,7 g
Fett7,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Die trockenen Zutaten in einer Rührschüssel gut miteinander vermengen. Die flüssigen Zutaten dazugeben und beides zu einem gleichmäßigem Teig verrühren.
2.Den Teig in Muffin-Förmchen geben und bei 200°C etwa 20-25 Minuten backen.
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vom
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