Stachlige Schnitte
einfach
Weitere Rezepte
Grießkuchen No. 2
Käsesahne mit Preiselbeeren
Bärentatzen
Topfenschmankerl
Was Schnelles zum Kaffee ... ;-)
Walnussplätzchen
Cremeschnitte
Zitronenplätzchen
Mohntorte
Dessert: ERBEER/STACHELBEER - CRUMBLE
Stachelbeer-Blechkuchen
Zitronen - Baiser Torte
Zitronentorte
Biggis leckere Apfelschnitten vom Blech
Plätzchen mit Marmelade und leichter Zitronennote
Stachelbeertorte
Aprikosen-Mohnkuchen mit Streuseln
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Für den Teig | |
|---|---|
| Mehl | 550 g |
| weiche Butter | 400 g |
| Zucker | 200 g |
| Salz | 1 Prs |
| Füllung | |
|---|---|
| Stachelbeeren | 1 kg |
| Stachelbeermarmelade | 4 Eßl |
| Zucker | 50 g |
| Zitronensaft | 1 Eßl |
| Stärke | 3 Eßl |
| Mandelblättchen | 120 g |
| Außerdem | etwas |
| Fett,Puderzucker | etwas |
| Wasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1851 (442)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate20,7 g
Fett39,1 g
Zubereitung
1. Die Teigzutaten zu Streußel bearbeiten.300 g davon abwiegen.
2. Den Rest auf ein gefettetes backblech drücken,fest andrücken.Bei 200 C ca. 10 Min. backen,dann abkühlen lassen.
3. Marmelade mit Zucker,Stachelbeeren und Zitronensaft aufkochen.15 Min. köcheln lassen.
4. Stärke mit wenig Wasser glattrühren+ Stachelbeerkompott damit binden.Dann Beerenmasse abkühlen lassen.
5. Dann auf dem Boden verteilen.Restlich Streußeö darüber geben,mit Mandelblättchen bestreut nochmal 30 Min. backen.Abkühlen lassen,dann mit Puderzucker bestäuben. Dazu passt Schlagsahne
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Stachlige Schnitte“