Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rinderhack | 400 g |
| Champignons | 200 g |
| Kidney-Bohnen Konserve | 200 g |
| Lauchzwiebeln frisch | 1 Bund |
| Tomaten Konserve gehackt | 500 g |
| Crème fraîche | 150 g |
| Gouda gerieben | 100 g |
| Salz | etwas |
| Chili | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Schnittlauch frisch gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)401 (96)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett5,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Lachzwiebedln putzen und in Ringe schneiden. Champignons putzen und blättrig schneiden.
2. Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Mit Salz Chili und Paprika würzen. Lauchzwibelchen und Champignons zugeben und 5 Minuten mitdünsten.
3. Tomaten und Kidneybohnen zugeben und weitere 5 Minuten köcheln. Alles nochmal scharf abschmecken.
4. Auflaufform füllen. Beginnen mit der Hackmischung dann Lasagneplatten darüber legen, alles 3 x wiederholden. Mit Hackmischung enden. Crème fraîche daarüber streichen. Zum Schluß mit Gouda bestreuen.
5. Im Backofen bei 180° 30 Minuten goldbraun backen. Mit Schnittlauch bestreut servieren.
6. -- Bilder sind dabei --
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vom


























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