Name: Hack frei Schnauze
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Rinderhack; 1 Stk. Zwiebel; 1 Stk. Knoblauchzehe; 1 EL Kapern; 100 gr. TK-Erbsen; 400 gr. Dosentomaten; 1 TL Majoran Gewürz; Salz; Pfeffer; Zucker; Olivenöl; Tomatenmark

Hack frei Schnauze

45 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Rinderhack	500 gr.
Zwiebel	1 Stk.
Knoblauchzehe	1 Stk.
Kapern	1 EL
TK-Erbsen	100 gr.
Dosentomaten	400 gr.
Majoran Gewürz	1 TL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Zucker	etwas
Olivenöl	etwas
Tomatenmark	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Das Rinderhack kräftig in Öl anbraten. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zu den Hack geben. Etwas Tomatenmark und Majoran dazugeben und schliesslich mit den Dosentomaten und Kapern köcheln lassen. Das so ca. 30 min. Jetzt noch die Erbsen mit in die Pfanne und das ganze mit Salz, Pfeffer und dem Zucker abschmecken. Die Erbsen brauchen ja nicht lange.
2.Ich hab dazu Nudeln gekocht. Past ganz gut und nun viel Spass beim nachkochen.
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Rezept von m11topf
vom 12.04.2011

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Kommentare zu „Hack frei Schnauze“

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