Bananen Käsekuchen mit Schoko Stick

Zubereitung

• 1.1 Butter schmelzen .Biskuits und 80 g Schokostäbchen in ein Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle Zerkleinern. Brösel und Butter vermengen. Boden einer Springform 20 cm mit Öl ausstreichen. Masse als Boden andrücken , und Kalt stellen

  2.2 Gelatine in kalten Wasser einweichen. Zitrone auspressen.1 Esslöffel Saft beiseite Stellen. Fruchtfleisch von 3 Bananen mit Zitronsaft pürieren. Frischkäse und Zucker mit dem Schneebesen des Handrührgerätes glatt rühren. Bananen Püree einrühren

  3.3 Gelatine ausdrücken vorsichtig auflösen, Mit 4 Esslöffel Frischkäsecreme verrühren, dann in übrige Creme rühren, Sahne steif schlagen und unterheben. Creme auf dem Schokoboden verstreichen und 3 bis 4 Stunden Kalt stellen.

  4.4 Kuchen aus der Form Lösen , auf eine Platte stellen. 1 Banane in Scheiben schneiden und mit 1 Esslöffel Zitronensaft beträufeln. Torte zu erst mit übrigen Schokostäbchen verzieren ,dann mit den Banen scheiben belegen

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  Rezept von Galumpy
  vom 11.04.2011

  
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