Bianca´s Sonntagswaffeln
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Butter o.Margarine | 200 gr. |
Zucker | 180 gr. |
Eier | 6 |
Limonade | 250 ml. |
Mehl | 125 gr. |
Stärkemehl | 125 gr. |
Buttervanille | 1 Tropfen |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1522 (364)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate39,2 g
Fett22,2 g
Zubereitung
1.Von 4 Eiern das Eiweiß zu Schnee schlagen.Butter oder Margarine mit dem Zucker schaumig schlagen.Nach und nach die Eier unterrühren.Limo zugießen und Buttervanille.Mehl und Stärkemehl unterrühren.Zuletzt vorsichtig den Eischnee unterheben.Den Teig mit der Kelle in das heiße Waffeleisen geben und ca. 2 Min.backen bis sie goldbraun sind.
