Mexikanisches Chili-Schnitzel
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprika grün | 1 |
| Schweineschnitzel | 4 |
| Öl | 2 EL |
| Kidneybohnen | 1 Dose |
| weiße Bohnen | 1 Dose |
| Chlli con Carne | 1 Beutel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)467 (112)
Eiweiß15,7 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Paprika halbieren,entkernen und in Streifen schneiden. Schnitzel in heißem Keimöl braten, herausnehmen und warm stellen. Paprikastreifen in die Pfanne geben und 5 min. dünsten.,
2. Mais und Bohnen zugeben 300 ml kaltes Wasser dazugießen. Beutelinhalt Fix einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 5 min. garen. Das Chili-Gemüse zu den Schnitzeln servieren.
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vom
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