Kartoffelpuffer mit Krabbencreme
1 Stdleicht
Weitere Rezepte
Kartoffel-Auflauf mit Creme Fraiche
Gefüllte Kartoffeln mit Kräutercreme
Kartoffelsoufflé
Zanderfilet mit Kartoffelkruste
Überbackene Quark-Kartoffeln
Kartoffelpuffer mit Creme Fraiche Dip
Rosmarin-Kartoffeln mit Gorgonzola-Creme
Kartoffelcremesuppe mit Krabben
Räucherlachs mit Kartoffelpuffer
Lachsforellenfilet auf grüner Kräutersoße mit Röstkartoffeln und Kartoffelstroh
Kartoffelsalat grün-weiß
Heilbutt mit Zitronenthymian an Kartoffel-Meerrettichpralinen
Matjescarpaccio mit Kartoffelküchle und Kräuter-Creme-fraiche
Kartoffelpuffer mal aus dem Backofen mit Krabbencreme- Sesamkartoffeln mit Joghurtcreme
- Reibeplätzchen
- Fisch-Gerichte : Kartoffelpuffer zu Lachs und Senf - Orangen - Soße
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 500 gr. |
| Zwiebel | 1 |
| Eier | 2 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß4 | etwas |
| Joghurt | 100 gr. |
| Schmand | 400 gr. |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Zucker | 1 Prise |
| Dill | 1 Bund |
| Krabben in Lake | 250 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)601 (143)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett10,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)601 (143)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett10,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Kartoffeln schälen un raspeln.Die Kartoffelmasse in ein Küchentuch geben un die Flüssigkeit ausdrücken..Maße mit Ei,Salz Pfehher und etwas unterheben.Dazu etwas Muskat.
2.Die Kartoffelpuffer in heißem Fett,in der Pfanne ausbacken.
3.Schmand,Jghurt mit Zitronensaft verrühren.Mit Salz,Pfeffer und Zucker abschmecken. Feingeschittenen Dill unter die Creme rühren.Krabben abtropfen lassen und unter die Creme rühren.
4.Zum Anrichten den Salat zupfen,mit etwas Öl,Essig,Salz absmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****o
vom
Kommentare zu „Kartoffelpuffer mit Krabbencreme“