Hab Dich Lieb - Salat ! Warum steht unten

Zubereitung

• 1.Eier hart abkochen und kalt werden lassen, pellen und vierteln, bzw. halbieren Eisbergsalat klein schneiden, Mohrrübe putzen und mit einen Sparschäler feine Streifen abziehen, Champignons putzen und vierteln, Cocktailtomaten waschen, trocken tupfen und vierteln, bzw. halbieren,

  2.Fürs Dressing : Joghurt - Sahne - Ketchup - Essig - 2 Prisen Pfeffer gut miteinander verrühren, mit Salz und Zucker (oder 2 - 3 Spritzer Süßstoff ) abschmecken. Dressing reicht für mehrere Portionen.

  3.Salat auf tiefe Teller anrichten und mit Dressing mehr oder weniger beträufeln, Thunfisch mittig auf dem Salat anhäufeln und die Eier - Champignons - Möhrenstreifen - Tomatenstücke darum verteilen, noch mit etwas Dressing beträufeln. Dazu Baguettbrot.

  4.Warum Hab Dich Lieb - Salat ? Wenn ich den Salat meiner Frau vorsetze, sagt Sie immer:" Ohhhh toll Dicker, Hab Dich lieb ! " Und ich denk mir, naja son reisser ist der Salat nun auch wieder nich. Resteküche mehr nicht ! Aber was solls "Yes We Can" !

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von b****e
  vom 29.03.2011

  
• Weiterlesen