Der Bodenlose
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Bild 1 von 1 Rezept: Der Bodenlose 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Quark Halbfettstufe | 1 kg |
| Zucker | 125 g |
| Margarine | 100 g |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Backpulver | 1 TL |
| Eier | 4 Stück |
| Grieß | 6 EL |
| Saft einer halben Zitrone | etwas |
| Mandarin-Orangen | 1 Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)583 (139)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate11,3 g
Fett6,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)583 (139)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate11,3 g
Fett6,7 g
Zubereitung
1.Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Quark eßlöffelweise unterrühren. Zitronensaft, Backpulver und Grieß unterrühren. Mandarinen abtropfen lassen und unter den Teig heben. Eischnee vorsichtig unterheben.
2.Teig in eine Springform füllen (diese vorher buttern) und auf mittlerer Schiene im Ofen bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen. Kuchen in der Form abkühlen lassen. Bon Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****7
vom
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