Fleischrolle im Blätterteig
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blätterteig tiefgefroren | 1 Pk. |
| Zwiebel | 1 |
| Paprikaschoten (rot, gelb, grün) | 2 |
| Hackfleisch gemischt | 300 gr. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Tomatenketchup | etwas |
| Käse | 100 gr. |
| Eigelb | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)320 (77)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett3,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Blätterteig auftauen und zu einem Rechteck ausrollen. Zwiebel und Paprika würfeln, in etwas Öl andünsten und unter das Hackfleisch kneten. Den Fleischteig mit den Gewürzen abschmecken und auf dem Blätterteig verteilen. Mit Ketchup dünn bestreichen und mit geriebenem Käse bestreuen.
2. Aufrollen, auf ein mit Wasser abgespültes Blech legen und mit Eigelb bestreichen. Das ganze im Backofen bei 225 Grad 25 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****y
vom
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