Kohlrabisalat

10 Min leicht
( 24 )

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kohlrabi frisch 1 Stk.
Große Karotte 1 Stk.
Knoblauchzeh 1 Stk.
Sonnenblumenkerne 1 EL
Rapsöl 2 EL
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

Kohlrabi und Karotte grob reiben, Knoblauchzeh durchpressen und dazugeben. Sonnenblumenkerne und Öl zufügen, nach Geschmack salzen und pfeffern. Guten Appetit!

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