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Pizzasuppe

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Gehacktes - Halb und Halb1 Kilogramm
tiefgefroren Paprikastreifen oder 6 frische Paprika1 Beutel
Zwiebeln3 Stück
Gemüsebrühe½ Liter
Passierte Tomaten2 Päckchen
Crème fraîche400 Gramm
geschnittene Champignons mit Saft3 Dosen, klein
süße Sahne400 Gramm
Schmelzkäse "Sahne"600 Gramm
Knoblauch, gehackt3 Zehen
Pizzagewürz3 Esslöffel
Thymian1 Teelöffel
evtl. Pfeffer und Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Gehackte anbraten, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln anschwitzen. Pilze mit Saft und Brühe hinzufügen und bei miitlerer Hitze ca. 30 Min. köcheln. Sahne, Crème fraiche und Schmelzkäse einrühren und mit Pizzagewürz und Thymian würzen. Eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken. - Fertig -

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    Rezept von U****k
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