Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Schweinefilet | 500 |
beacon in Steifen | 1 |
Senf mittelscharf | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Paprikapulver | etwas |
frische Petersilie gehackt | etwas |
Zubereitung
Schweinefilet am stück scharf anbraten von allen Seiten. Rausnehmen, würzen und mit Senf bestreichen und die Gehackte Petersilie darüberstreuen dann mit denn Baecon Streifen einmal ganz umwickeln. Und dann für ca 20min in denn Vorgeheizten Backofen bei 180´ Super Lecker und kommt auch Besuch Super an :-) Als Beilage eignet sich fast alles. Ich wir gerne dazu essen ist Ofengemüse mit Kartoffeln.
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