Kohlrübengemüse
30 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Kohlrüben frisch | 700 g |
| Zucker | 1 EL (gestrichen) |
| Butter | 1 EL |
| Öl | 1 TL |
| grüner Pfeffer | 1 TL |
| Speisestärke | 1 TL |
| Gemüsebrühe | ⅛ Liter |
| Majoran, Salz und Pfeffer | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)80 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)80 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.1. Die Kohlrüben in Würfel schneiden
2.2. In dem heißen Fett den Zucker leicht bräunen und gleich die Kohlrüben zugeben.
3.3. Mit der heißen Brühe auffüllen und die Kohlrüben ca 10 min dünsten
4.4. Mit Pfeffer, Salz und Majoran würzen und evtl. mit etwas angerührter Speisestärke binden. Nur wenn man es möchte
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vom
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