Apfelgewürzkuchen
1 Stdeinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 250 g |
| Zucker | 250 g |
| Eier | 4 |
| Nüsse gemahlen | 125 g |
| Zimt | 2 Teel |
| Nelken | 1 Msp |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 2 Teel |
| Äpfel | 4 grosse |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)855 (204)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate24,5 g
Fett10,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Butter schaumig schlagen, Zucker und Eier nach und nach unterrühren.
2. Mehl mit den Nüssen, Zimt, Nelken und Backpulver vermischen und die Butter- Zuckermasse heben
3. Äpfel schälen und kleinschneiden und unter die Teigmasse heben.
4. In eine gefettete Springform geben und bei 180°C ca 60 Min. backen. Kurz abkühlen lassen, dann den Formrand vorsichtig lösen und auf ein Kuchengitter heben, auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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