SALAT : Bambussprossen mit andere Salat von Kochmamma

15 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bambussprossen Konserve abgetropft 175 Gramm
Eisbergsalat frisch 250 Gramm
Korned Beef 200 Gramm
Wegetaria können Geräuchertes Tofu benutzen etwas
Salatgewürz Gartenkreuter 1 Päckchen
Olivenöl extra vergine 1 Esslöffel (gestrichen)

Zubereitung

Bambussprossen abtropfen und länglich halbieren.Eisbergsalat 1/2 Kopf in Feine düne Streifen schneiden. Korn Beef (oder Tofu) in düne Streifen schneiden. Alles in einen Schüssel geben und mit Olivenöl und Gartenkreuter Salatgewürz vermischen.

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