Möhrenschmaus

Zubereitung

• 1. Möhren und Kartoffeln schälen und würfeln(grob) in Gemüsebrühe garkochen ,abgiessen und Flüssigkeit auffangen

  2. Hackfleisch mit Zwiebel und Gewürzen krümmellig braten

  3. aus den Kartoffel und Möhren ein Mus herstellen ,gegebenfalls noch Flüssigkeit(Brühe) Cremefraiche darunter mischen und abschmecken darf nicht zu fest sein

  4. in einer gefetteten Auflaufform das Hackfleisch geben obendrauf das Mus verteilen

  5. mit Käse bestreuen

  6. bei vorgeheiztem Backofen 200 Grad mittlere Schiene überbacken

  7. zutaten sind nach Bedarf gut zu erhöhen ;) Anteil Möhren sollte doppeltsohoch sein wie Kartoffeln

  8. lässt sich super vorbereiten ,praktisch für Arbeitnehmer

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von S****e
  vom 04.03.2011

  
• Weiterlesen