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Käsesalat mit Mandarinen

25 Mineinfach
Käsesalat mit Mandarinen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schnittkäse light250 g.
Mandarinen1 Dose
Lauchzwiebeln5 Stängel
Champignon frisch150 g.
Gewürzgurke1 Stück
Sauerrahm150 g.
Kresse1 Kästchen
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Käse in feine Streifen schneiden, Lauchzwiebeln in dünne Ringe schneiden, Champignon auch in feine Scheiben schneiden Gurke auch fein schneiden , alles vermengen.

    2.Aus Sauerrahm, Gurkenbrühe und Gewürzen eine Marinade machen, mit den geschnittenen Zutaten vermengen und mit Kresse garnieren.

    3.Salzkartoffel oder Schwarzbrot schmeckt lecker dazu.

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    Rezept von Angi54
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