Tigermilch
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Staudensellerie | 100 g |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Zwiebel | ½ rote |
| Chilischote | 1 rote |
| frischer Koriander | ½ Bund |
| neutrales Pflanzenöl | 50 ml |
| Limetten, der Saft | 2 |
| Fleur de Sel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)259 (62)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)259 (62)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett4 g
Zubereitung
Haltbarkeit
3. Die Tigermilch hält sich ca. 1 Woche im Kühlschrank, am besten aber schmeckt sie frisch. Sie paßt übrigens auch sehr gut zu asiatischen Gerichten.
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