-Hauptmahlzeit- Olivenhähnchen

Zubereitung

• 1. Hähnchenschnitzel in Würfel schneiden und in etwas Öl anbraten. Die Knoblauchzehe halbieren und mit in die Pfanne geben.

  2. Die Lorbeerblätter, die halbierten Oliven, die Pfefferkörner dazugeben und Thymian einstreuen. Mit der Gemüsebrühe übergießen und ca. 15 Minuten durchkochen lassen. Mit wenig Sahne abrunden. Zum Schluß die Knoblauchzehe wieder rausfischen.

  3. Ich wollte dieses Gericht gar nicht einstellen und noch weniger fotografieren. Aber ich habe probiert und es hat so gut geschmeckt, da konnte ich nicht an mir halten und hab doch die Kamera gezückt.

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  Rezept von elkrau
  vom 01.03.2011

  
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