Highspeed Schokoladenmousse
30 Mineinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Sahne | 0,40 Liter |
| Milchschokolade | 260 gramm |
| Vanilleschote | 1 Stück |
| Gelatine | 2 Blätter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1329 (317)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett31,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. 0,2 Liter Sahne und das Mark der Vanilleschote in einem Topf aufkochen und die Gelatine und auch Milchschokolade einrühren. Kurz kaltstellen bis die Flüssigkeit lauwarm ist. Die restlichen 0,2 Liter Sahne fest aufschlagen und unterheben. In gewünschte Form füllen, nochmals kalt stellen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist und genießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****r
vom
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