Name: Ki-Ba-Kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 75 g Butter weich; 75 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Eier; 1 Prise Salz; 125 g Mehl gesiebt; 1 TL Backpulver; 500 ml Milch; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 2 EL Zucker; 1 Glas entsteinte Kirschen (aus dem Glas); 2 Bananen; 1 Päckchen Tortenguss rot

Ki-Ba-Kuchen

1 Stdleicht

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Zutaten für 6 Personen

Tortenboden:
Butter weich	75 g
Zucker	75 g
Vanillezucker	1 Päckchen
Eier	2
Salz	1 Prise
Mehl gesiebt	125 g
Backpulver	1 TL

Belag:
Milch	500 ml
Vanillepuddingpulver	1 Päckchen
Zucker	2 EL
entsteinte Kirschen (aus dem Glas)	1 Glas
Bananen	2
Tortenguss rot	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Alle Zutaten für den Boden zu einem glatten Teig verarbeiten, in eine gefettete Tortenbodenform geben und bei 175 °C 20 - 25 Min. backen. Der Biskuit-Tortenboden aus meinem KB geht natürlich auch!
2.Aus Milch, Puddingpulver und Zucker einen Vanillepudding kochen und auf den abgekühlten Tortenboden geben. (Die Hälfte vom Pudding auf dem Tortenboden verteilen, der Rest geht dann solo in den Magen.)
3.Die gut abgetropften Kirschen (Saft auffangen) mit den in Scheiben geschnittenen Bananen auf dem Pudding verteilen.
4.250 ml Kirschsaft mit Tortenguss andicken und auf den Kirschen und Bananen verteilen.
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Rezept von Ketman70
vom 26.02.2011

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