Spinat - Schafskäse - Bratlinge

einfach

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Spinat frisch, gewasche, grob gehackt500 Gramm
Schafskäse, zerbröselt250 Gramm
Mehl1 EL
Eier3
Paniermehl - oder mehr nach Bedarf¼ Tasse
Salz etwas
Pfeffer schwarz aus der Mühle etwas
Zimt1 Prise
ein wenig Zitronenabrieb etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Alle Zutaten in einer Schale vermischen.

    2. Aus der Masse Bratlinge formen und in heißem Öl von beiden Seiten goldgraun braten.

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    Rezept von nannsi
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