Gemüsepuffer
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 6 mittelgroße |
| Karotten | 3 mittelgroße |
| Mais | 3 EL |
| Zwiebel | 1 |
| Eier | 2 |
| Mehl | 3 EL |
| Salz | 1 TL (gestrichen) |
| Pfeffer, evtl. etwas Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffeln grob raspeln und ausdrücken. Karotten und Zwiebeln raspeln. Alles zusammen mit den restlichen Zutaten vermischen und in Öl knusprig braten.
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vom
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