Käse-Blätterteig-Kuchen

Name: Käse Blätterteig Kuchen - schnell & einfach - 160 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Päckchen tiefkühl Blätterteig; 250 gr. geriebener Emmentaler; 3 Zwiebeln; 250 gr. Schinken gekocht; 1 EL Butter; 1 Becher Magermilch Jogurth; 2 Eier; 1 gehäufter Teelöffel Speisestärke; etwas scharfer Paprika; 1 Dose Champignonsköpfe

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


tiefkühl Blätterteig	1 Päckchen
geriebener Emmentaler	250 gr.
Zwiebeln	3
Schinken gekocht	250 gr.
Butter	1 EL
Magermilch Jogurth	1 Becher
Eier	2
Speisestärke	1 gehäufter Teelöffel
etwas scharfer Paprika	etwas
Champignonsköpfe	1 Dose

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Den Blätterteig wie empfohlen auftauenlassen. Zwiebeln schälen und würfeln. Schinken fein würfeln und in der Butter auslassen, Zwiebeln dann auch mitdünsten bis sie goldgelb sind. Jogurth mit Eiern, Stärke, Paprika und Käse vermischen. Den Teig ausrollen und in eine mit Wasser benetzte Kuchenform. (Obstkuchenform evtl.) den Teig auslegen. Den Rand gut andrücken und mit der Käsemasse bestreichen. Zwiebel-Schinken verteilen und die Champions verteilen
2. Nur eine viertelte bis halbe Dose Champions...... verteilen!
3. 225 Grad backen ca. 20 Minuten
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Rezept von e****l
vom 22.09.2008

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