Quarktorte ohne Teigboden

Rezept: Quarktorte ohne Teigboden
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
100 gr.
Margarine
6
Eier
400 gr.
Zucker
2
Zitronen unbehandelt
1000 gr.
Quark
100 gr.
Grieß
1 Päckchen
Backpulver
1 EL
Mehl
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.09.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
854 (204)
Eiweiß
8,6 g
Kohlenhydrate
28,6 g
Fett
5,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Quarktorte ohne Teigboden

1
Margarine, Eigelb, Zucker, die Schale einer und den Saft beider Zitronen schaumig rühren. Den Quark, Grieß und das mit dem Mehl gesiebte Backpulver darunterschlagen. Den leicht gesalzenen steifen Eischnee zuletzt unterheben. Mindestens 60 min bei ca. 175° in einer vorbereiteten Springform backen.
2
Die Quarktorte kann sofort mit Butter bestrichen und mit Puderzucker besiebt werden.

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