Mehlklöße

30 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weizenmehl 500 Gramm
Eier 4 Stück
Semmel 1 Stück
Salz 1 Prise
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1437 (343)
Eiweiß
10,0 g
Kohlenhydrate
72,3 g
Fett
1,0 g

Zubereitung

1.Semmel in Wasser einweichen, aus den Zutaten einen festen Teig herstellen, Teig mit einem Löffel, Klöße abstechen, Klöße in kochendes Salzwasser unter Rühren aufkochen lassen,

2.man kann die Klöße auch mit Kompott essen

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