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Vanillecreme

22 Minleicht
Vanillecreme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch5 dl
Vanilleschote ausgekratzt1
zucker3 el
maizena1 el
frische Eier2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
22 Min

  • 1.Alle zutaten in einer Pfanne mit dem Schwingbesen verrühren, unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen unter rühren weiterköcheln bis die Masse cremig ist Pfannevon der Platte nehmen, ca. 2 Min. weiterrührren, Creme durch ein sieb in eine Schüssel giessen, Klarsichtfolie direkt über die Creme legen damit sich keine Haut bilden aknn! ca. 2 Std. ausküheln dann kühl stelln. Creme vor dem Servieren glatt rühren und in gläser verteilen.

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    Rezept von murga
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