Linsenbratlinge
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| rote Linsen | 300 gr. |
| Wasser | 100 Milliliter |
| Eier | 2 |
| Hackbraten-Würzmischung | 1 Päckchen |
| Äpfel säuerlich | ¼ |
| Ingwer gerieben | 1 TL |
| Koriandergrün | 3 Stängel |
| Öl, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2694 (644)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate9,9 g
Fett65,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2694 (644)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate9,9 g
Fett65,7 g
Zubereitung
1. Linsen mit Wasser bedecken, 10 Min. kochen, abgießen.
2. Eier mit lauwarmen Wasser verquirlen, Würzmischung zugeben. Apfel schälen, fein reiben. Mit dem Ingwer und den Linsen zum Ei-Mix geben, pfeffern, Koriandergrün hacken und zugeben.
3. Bratlinge formen, in Öl geidseitig 4 Min. braten, warm stellen.
4. Dazu schmeckt Gurkensalat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****l
vom
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