Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 100 g |
| Mehl | 300 g |
| Haselnüsse gemahlen | 30 g |
| Eier | 6 |
| Milch | 700 ml |
| Salz | 2 Prisen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)784 (187)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett10,1 g
Zubereitung
1. Butter zerlassen. Das Mehl mit Nüssen, Eiern, Milch und Salz glattrühren. Die Butter unterrühren. Den Teig etwa zehn Minuten quellen lassen. In einer großen beschichteten Pfanne aus dem Teig hauchdünne Crepes ausbacken.
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vom


















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