Crépes

30 Min leicht
( 20 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 150 Gramm
Eier 2
Zucker 1 Prise
Milch 250 ml

Zubereitung

1.-Mehl durch ein Sieb in eine Schüssel sieben -Zucker, Milch und die Eier nacheinander dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren -30 min abgedeckt im Kühlschrank kalt stellen

2.-Eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl einreiben -Immer nur soviel Teig in die Pfanne geben und verteilen das ein dünner Crépes entsteht.

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