Spaghetti mit Avocado und Forellenkaviar

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Avocado1 Stk.
Orange1 Stk.
Schnittlauch2 Bund
Forellenkaviar100 gr.
Spaghetti500 gr.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Avocado schälen, Kern entfernen, das Fruchtfleisch würfeln. Orange auspressen, Saft über die Avocado gießen.

    2. Schnitlauch waschen, in Röllchen schneiden, samt dem Kaviar zur Avocado geben.

    3. Spaghetti im Salzwasser al dente garen. Nudeln in Schüssel mit etwas vom Kochwasser, mit der Avocado-Mischung unt etwas Pfeffer vermengen. Servieren.

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    Rezept von k****r
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