1.Mehl in eine Schüssel sieben, Margarine auf dem Mehlrand verteilen, 1TL Salz darüberstreuen, Milch, Ei und zerbröckelte Hefe verquirlen, den Teig gut verarbeiten,

2.auf ein gefettetes Blech ausrollen, Speck würfeln, in Butter glasig braten, mit den übrigen Zutaten vermengen, alles auf den Teig streichen,

3.45 Min bei mittlerer Hitze backen