Scharfer Reis Dieter´s Art
20 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Parboild Reis im Kochbeutel | 2 Beutel |
| feurige Chilibohnen (400g) | 1 Dose |
| Texas-Mix (400g Mais,Bohnen.Paprika) | 1 Dose |
| Zwiebel gewürfelt | 1 grosse |
| Peperoni frisch | 1 Stück |
| Knoblauchzehe | 1 Stück |
| Tomatenmark | 60 Gramm |
| Hühnerbrühe | 20 Gramm |
| Chilisoße scharf | 150 ml |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle | 1 TL (gestrichen) |
| Wasser | 1 Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)428 (102)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate16,1 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)428 (102)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate16,1 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Reis kochen. Zwiebeln, Peperoni, und Knoblauch in feine Würfel schneiden und anschmoren. Hühnerbrühe und 1 Tasse Wasser dazu geben. Tomatenmark einrühren. Die Chilibohnen und Texas-Mix zugeben. Gekochter Reis zu der Masse geben. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und der Chilisoße nach Geschmack würzen.
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vom
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