Thunfischsteaks mit Honig-Sesam-Hütchen und Hochzeitsreis
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Thunfischsteak | 4 Stück |
| Sesamsamen | 4 EL |
| Semmelbrösel | 2 EL |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | 1 TL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
| Olivenöl | 2 EL |
| Zitrone frisch | ½ Stück |
| Honig flüssig | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)595 (142)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate3 g
Fett8,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Hochzeitsreis aus der Türkei nach meinem Rezept zubereiten. Honig mit Sesamsamen, Semmelbrösel, Sambal Oelek vermischen. Fisch salzen und pfeffern.
2. Backofen vorheizen auf 200 Grad. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Fisch von beiden Seiten darin scharf anbraten. Fisch aus der Pfanne nehmen und mit der Mischung bestreichen. In einer feuerfesten Auflaufform 15 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
3. Zitrone achteln. Den Fisch anrichten, die Zitronenschnitze dazu- und den Hochzeitsreis danebenlegen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von rickyundgaby
vom
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