Orangenhäufchen

Rezept: Orangenhäufchen
8
00:30
20
500
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
Orangenhäufchen
100 ml
Milch
150 g
Griechischer Joghurt
6 EL
TriTop - Orangen-Mandarinen-Sirup
0,5 TL
Bourbon-Vanille-Zucker
5 g
Agar-Agar-Pulver - pflanzliches Geliermittel -
Obstsalat
1 St
Kiwi
1 St
Mandarine
100 g
Erdbeeren
0,5 St
Banane
12 St
helle Trauben
2 EL
Haselnuss-Sirup
Vanille-Sahne
100 g
Cremefine Vanilla
0,25 TL
Bourbon-Vanille-Zucker
1 Prise
Zimt
Dekoration
1 TL
TriTop
Kakaopulver, Schokoladenraspel
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
27.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
196 (47)
Eiweiß
2,7 g
Kohlenhydrate
5,6 g
Fett
1,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Orangenhäufchen

Orangenhäufchen
1
Milch, TriTop und Agar-Agar in einen Topf geben und für zwei Minuten aufkochen. Den Topf vom Herd nehmen und den Joghurt gut unterrühren. Im Anschluß in Schälchen füllen und für drei Stunden kühlen.
Obstsalat
2
Kiwi und Banane schälen und in Würfel schneiden. Die Mandarine schälen und filetieren. Die Erdbeeren waschen, den Stielansatz entfernen und in Stücke schneiden. Trauben waschen und halbieren. Alles in eine Schüssel geben, Haselnuss-Sirup untergeben, alles gut vermengen. Für 30 Minuten ziehen lassen.
Vanille-Sahne
3
Cremefine zusammen mit dem Vanille-Zucker und eine Prise Zimt steif schlagen.
Anrichten
4
Den Obstsalat in Schälchen füllen. Die Orangen-Joghurt-Mischung aus ihren Schälchen befreien (bin an den Rändern mit der stumpfen Messerseite entlang und hab´s dann kopfüber auf den Teller gestürzt). Die Sahne auf den Teller geben, einige Schokoraspeln darüber streuen. Über die Orangenhäufchen noch einige Tropfen Sirup träufeln und den Teller mit Kakaopulver bestäuben.

KOMMENTARE
Orangenhäufchen

Benutzerbild von gewuerzhexe
   gewuerzhexe
Hammer mit tri-top--un sooo lecker das nehm ich schnell mit--5 ***** un eh liewer Gruß---GABY
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
mmmmm das ist ja köstlich, von mir 5*
Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
himmlisch lecker die Häufchen,5 Sterne
Benutzerbild von bergsee
   bergsee
Das ist ja ein Traum, wunderschön hast du das gemacht und so toll wie es aussieht, so schmeckt es sicher auch! Von mir sehr gerne 5 *chen für dich ! GVLG. Sylvia :-)
Benutzerbild von Backfee1961
   Backfee1961
na, da läuft mir doch am frühen Morgen schon das Wasser im Mund zusammen......*********** LG Sabine

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