Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Wasser | ½ L. |
| Gemüsebrühe, gepulvert | etwas |
| Aubergine, gewürfelt | ½ |
| Tomate, gewürfelt | 1 mittelgroße |
| Buchstabennudeln für Suppen | 50 Gr. |
| bunter Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Knoblauch aus der Mühle | etwas |
| Kräuter der Provence aus der Mühle | etwas |
| Chili aus der Mühle | etwas |
| Frischkäse zum Schmelzen | 2 EL |
| heller Soßenbinder | etwas |
| Limonenpfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)85 (20)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Wasser aufkochen und die Nudeln und das Gemüse darin durchgaren lassen.
2. Alles mit den Gewürzen abschmecken, mit Soßenbinder etwas abbinden und in tiefen Suppenteller servieren. Gelingt immer und schmeckt! Schnelle Mahlzeit!!
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vom















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