Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Sahne | 1 Becher |
Zucker | 285 gr. |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Salz | 1 Prise |
Eier | 3 |
Mehl | 210 gr. |
Backpulver | ½ Päckchen |
Butter | 125 gr. |
Mandelblätter | 200 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2032 (485)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate54,7 g
Fett25,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2032 (485)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate54,7 g
Fett25,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
Für den Teig
1.Sahne in eine Schüssel geben und leicht anschlagen. 190 gr. Zucker, Vanillezucker 1 Prise Salz und die eier unterschlagen. Mewhl und Backpulver mischen und kurz unterrühren. Den Teig auf ein mit backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 175 Grad im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen.
Für den Belag
2.Die Butter schmelzen, 95 gr. zucker und 6 EL Wasser zufügen und gut miteinander verrühren. Mandelblätter unterheben. Mandelguß gleichmäßig auf dei Teigplatte verteilen und noch einmal 15 Minuten goldbraun backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****9
vom
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