Dessert: Quarkspeise mit Kirschen

Rezept: Dessert: Quarkspeise mit Kirschen
Leicht und lecker
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Leicht und lecker
23
4020
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 g
Magerquark lose
200 g
Kirschen-TK
20 Tropfen
Stevia
Vanille gemahlen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
104 (25)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Dessert: Quarkspeise mit Kirschen

1
Bei uns gibt es losen Quark direkt von der Meierei. Der ist einfach unschlagbar lecker und cremig, da braucht man weder Sahne oder Milch, um ihn glattzurühren.
2
Kirschen auftauen lassen und den Saft auffangen. Den Quark glattrühren und mit den Kirschen und der gemahlenen Vanille verrühren. Saft bis zur gewünschten Konsistenz zugeben. Zum Süßen habe ich Stevia verwendet, dass ist ein natürliches Süßungsmittel ohne Kalorien.
3
Wer kein Stevia hat, nimmt Süßstoff oder Zucker nach Gusto. Diese einfache Quarkspeise gibt es bei uns mit wechselndem Obst relativ häufig zum Dessert.
4
Schaut doch mal, ob ihr auch irgendwo Quark bekommt, der direkt im großen Eimer von einer Meierei kommt. Vielleicht gibt es ihn an gutsortierten Käseständen auf dem Wochenmarkt. Es lohnt sich, danach zu suchen. Er ist zwar teurer als normaler Quark, aber dafür spart man Sahne und Kalorien.
5
Produktinfo: Stevia ist ein Süßungsmittel, dass aus Südamerika kommt. Das gibt es hier in Deutschland nur übers Internet zu kaufen, da es als Lebensmittel hier noch nicht zugelassen ist. Stevia ist frei von Kalorien, aber ein natürlicher Pflanzenstoff und kein künstlich hergestellter Süßstoff. In gut sortierten Reformhäusern kann mal es als Zahnpflegemittel oder Badezusatz kaufen, aber jeder weiß, wofür es benutzt wird.

KOMMENTARE
Dessert: Quarkspeise mit Kirschen

Benutzerbild von pommesfrites
   pommesfrites
Toll,und natürlich 5*****chen wert.Aber wo gibt es Stevia ??? Hab schon viel von gehört,weiß aber leider nicht wo man das kaufen kann.Liebe Grüße,Tanja
HILF-
REICH!
Benutzerbild von chefinmaria
   chefinmaria
Kann ich mir gut vorstellen mit diesem leckeren Topfen und den Früchten. Hasb schon viel von Stevia gehört aber überhaupt keine Erfahrung damit - gibt es bei uns kaum zu kaufen - wurde von der EU noch nicht zugelassen. Leckeres Rezept. LG Maria
HILF-
REICH!
Benutzerbild von Erdbeere76
   Erdbeere76
Quark mit Obst geht bei uns immer.. 5 ✰✰✰✰✰ und LG Annett
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
ich beneide Dich schon sehr für den Bezug von frischem Quark......früher hatte ich auch die Möglichkeit....leider Heute nicht mehr. Die Molkerei in unserer Nachbarschaft hat leider geschlossen :-(((.....und da schmeckte der frische Joghurt auch unglaublich lecker.:-)....als Dessert mag ich Fruchtspeisen mit allen möglichen Früchten........am Besten mit frischen;-))) LG geli
Benutzerbild von Miez
   Miez
mhhhh….das schmeckt mir. Liebe Grüße, Micha

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