Chicken Wings "Crazy Chili"

Zubereitung

• Marinade

  1. Für die Marinade Ketchup mit Honig, Zitronensaft, Sojasauce, Sambal oelek und Öl mischen. Knoblauchzehe schälen, pressen und zufügen. Alles verrühren.

• die Wings

  2. Hähnchenflügel säubern, trocknen und dann salzen und pfeffern. In einem Gefrierbeutel geben und mit 2/3 der Marinade bedecken und mindestens 6 Std. durchziehen lassen.

  3. Hähnchenflügel im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad, Ober und Unterhitze, auf dem Rost des Backofens mit untergeschobener Fettpfanne 30-35 Min. garen. Ab und zu wenden und öfter mit der restlichen Marinade bestreichen.

  4. Tipp: Im Sommer mit auf den Grill packen.

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  Rezept von C****i
  vom 20.01.2011

  
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