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Käse - Couscous - Salat

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Couscous150 g
Salatgurke250 g
Tomaten4
frühlingszwiebeln½ Bund
Minze½ Bund
Käse200 g
Joghurt150 g
Öl2 EL
Limettensaft1 EL
Kreuzkümmel. Salz, Pfeffer,¾ TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Couscous nach Packungsanweisung zubereiten. Gemüse putzen und waschen. Gurke in Scheiben schneiden, Tomaten würfeln, frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Minze hacken. Käse würfeln. Alles mischen. Für das Dressing Joghurt mit Öl, Limettensaft, Kreuzkümel, salz, Pfeffer und evtl. Zucker verrühren. Dressing unter den salat heben.

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    Rezept von R****s
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