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Gedeckter Birnenkuchen

1 Std 15 Minleicht
Gedeckter Birnenkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Birnen weiche, frisch oder aus der Dose1 kg
Butter150 gr.
Zucker150 gr.
Eier3
Mehl300 gr.
Backpulver3 TL
Milch⅛ l
Schokolade gehackt100 gr.
Kakao1 EL
Haferflocken fein50 gr.
Zimt und etwas Muskat1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1.Birnen schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen.

  • 2.Aus den übrigen Zutaten einen Rührteig herstellen. 2/3 des Teiges in eine Springform geben, die Birnen leicht eindrücken und den restlichen Teig darübergeben.

  • 3.Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Heissluft oder 190 Grad Ober-und Unterhitze auf der unteren Einschubleiste 30 Min. backen. Mit Zuckerglasur oder Puderzucker dekorieren.

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