Gedeckter Birnenkuchen
1 Std 15 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Birnen weiche, frisch oder aus der Dose | 1 kg |
| Butter | 150 gr. |
| Zucker | 150 gr. |
| Eier | 3 |
| Mehl | 300 gr. |
| Backpulver | 3 TL |
| Milch | ⅛ l |
| Schokolade gehackt | 100 gr. |
| Kakao | 1 EL |
| Haferflocken fein | 50 gr. |
| Zimt und etwas Muskat | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)212 (51)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)212 (51)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett1,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Birnen schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen.
2.Aus den übrigen Zutaten einen Rührteig herstellen. 2/3 des Teiges in eine Springform geben, die Birnen leicht eindrücken und den restlichen Teig darübergeben.
3.Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Heissluft oder 190 Grad Ober-und Unterhitze auf der unteren Einschubleiste 30 Min. backen. Mit Zuckerglasur oder Puderzucker dekorieren.
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vom
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