Knofisuppn Ist Sie zu stark bist Du zu schwach

30 Mineinfach
Knofisuppn Ist Sie zu stark bist Du zu schwach - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Knollen Knoblauch20
Weißwein Riesling trocken1 Flasche
Sahne3 Becher
Kräuter der Provence, Pfeffer, etwas Salz etwas
Gemüsebrühe etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. 10 Knollen Knoblauch schälen im Topf mit etwas Öl anbraten mit 1 Flasche Weißwein ablöschen köcheln lassen währenddessen weitere 10 Knollen schälen und klein hacken.1 Liter Gemüsebrühe angiessen. Die Suppe pürieren danach Sahne und kleingehackten Knoblauch dazu noch kurz einköcheln lassen das ganze mit Kräuter der Provence, Pfeffer etwas Salz abschmecken dazu Baguette und zwei freie Tage.

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    Rezept von moniundpeter
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