1. Home
  2. Rezept

  3. Bolognesesoße a la Michael

Bolognesesoße a la Michael

leicht
Bolognesesoße a la Michael - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tatar200 g
Zwiebel1 Stck.
Tomaten2 Stck.
Peperoni1 Stck.
Chilischote1 Stck.
Knoblauchzehe1 Stck.
frische Petersilie etwas
Tomaten al Gusto Kräuter von Knorr1 Packung
Öl1 EL
Tomatenmark Basilikum2 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprikapulver etwas
Italienische Kräuter etwas
Lorberblätter2 Stck.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das Öl in einem Topf erhitzen.

  • 2.Nun den gehackten Knoblauch zusammen mit der gehackten Peperoni und der gehackten Chilischote anbraten.

  • 3.Dann die gehackte Zwiebel zusammen mit dem Tatar hinzugeben.

  • 4.Alles anbraten bis kaum bzw. keine Flüssigkeit mehr im Topf ist.

  • 5.Jetzt das Tomatenmark unterrühren.

  • 6.Die Packung Tomate al Gusto Kräuter beigeben und alles miteinander vermengen.

  • 7.Nun die frisch gehackte Petersilie und die Lorbeerblätter beigeben.

  • 8.Mit dem Salz, dem Pfeffer, dem Paprikapulver und den italienischen Kräutern abschmecken.

  • 9.Alles 60 Minuten auf mittlerer Temperatur kochen lassen und ab und zu umrühren. Guten Appetit!

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von m****g
    vom
    Profilbild von m****g

Auch lecker

Kommentare zu „Bolognesesoße a la Michael“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich