Hollywoodsalat

Name: Hollywoodsalat - einfach - von sTinsche
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Weißkohl frisch; 200 g Joghurt; 200 g saure Sahne; 2 EL Mayonnaise leicht, kann man aber auch gut weglassen!; 2 kl. Dosen Mandarinen + von einer den Saft; 100 ml Orangensaft; Salz und Pfeffer aus der Mühle; 1 EL Honig

einfach

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Zutaten für 6 Personen


Weißkohl frisch	½
Joghurt	200 g
saure Sahne	200 g
Mayonnaise leicht, kann man aber auch gut weglassen!	2 EL
Mandarinen + von einer den Saft	2 kl. Dosen
Orangensaft	100 ml
Salz und Pfeffer aus der Mühle	etwas
Honig	1 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Strunk vom Weißkohl entfernen und raspeln. Mandarinen abseihen und Hälfte vom Saft aufheben!!!
2. Joghurt, saure Sahne, Mayo, Mandarinen: und Orangensaft, Salz. Pfeffer und Honig zu einem Salatdressing verquirlen!
3. Weißkohl mit Salatdressing vermengen und zum Schluß Mandarinen vorsichtig unterheben!
4. Ziehen lassen!
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Rezept von sTinsche
vom 08.01.2011

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