B *** HIMMLISCHE TORTE

leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Böden
Butter 100 g
Zucker 200 g
Eigelb 6
Mehl 225 g
Backpulver 1 TL
Milch etwas
Baiser
Eiweiß 6
Zucker 300 g
Mandelplättchen 150 g
Füllung
Sahne 3 Becher
Saure Sahne 3 Becher
Zucker 100 g
Zitronensaft etwas
Gelatine 9 Blatt
Mandarinen 2 Dosen

Zubereitung

1.Rührteig herstellen und die Hälfte des Teiges in eine Springform streichen.

2.Vom Baiser die Hälfte auf den Rührteig streichen und etwa 20 - 25 Minuten backen.

3.Erkalten lassen und auf eine Tortenplatte legen.

4.Mit dem Rest des Teiges und Baisers wiederholen.

5.Sahne und Zucker steif schlagen.

6.Saure Sahne und Zitronensaft dazu geben und unterrühren.

7.Die aufgelöste Gelatine unterziehen und zuletzt die abgetropften Mandarinen unterheben.

8.Die Füllung auf den ersten Boden streichen und den zweiten Boden drauflegen.

9.Die Torte kalt stellen.

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