Frischkäsemousse mit Peperoni
Bild 1 von 1 Rezept: Frischkäsemousse mit Peperoni 
Weitere Rezepte
Mojo verde de pimiento
Pollo en salsa picante
Eingelegte Peperoni
SCHAFSKÄSE ÜBERBACKEN MIT GEMÜSE
Antipasti - Pepperoni gefüllt mit Frischkäse
Mediterranes Ofengemüse 2
Quinoasalat mit Schweinemedallions und Brat-Peperoni
Käse: Gebackener Schafskäse
Gefülltes Brot mit Ibericoschwein und Gemüse
Putenfrikadellen mit Käse und Peperoni an Kaiserschoten
Gebratene Peperoni mit Knoblauch
Dieter´s Hähncheninnenfilets Arrabiata
Frischkäse mit Lauch und und Peperoni
Peperoni gefüllt
Salat- und Springrollsauce ala Sanur Beach
Gefüllte Peperoni mit Häubchen und frischen Kürbisspätzle
Tintenfisch mit Peperoni, Knoblauch und Frühlingszwiebeln
Zutaten für 6 Personen
| Peperoni gelb | 1 Stk. |
| Peperoni rot | 1 Stk. |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 Stk. |
| Olivenöl | 2 EL |
| Rahm | ¾ dl |
| Philadelphia | 600 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Balsamico | 2 EL |
| Olivenöl | 6 EL |
| Basilikum | ½ Bund |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Peperoni in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne die erste Portion Olivenöl kräftig erhitzen. Peperoni und Knoblauch beifügen und alles kurz anbraten. In eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
2.Rahm steif schlagen.
3.Frischkäse in eine Schüssel geben. Den geschlagenen Rahm sowie 6 EL Peperonigemüse beifügen, alles mit Salz und Pfeffer würzen und sorgfältig mischen. Die Mousse mindestens 1 Stunde kühl stellen.
4.Balsamico, Salz, Pfeffer und die zweite Portion Olivenöl verrühren. Das restliche Peperonigemüse beifügen. Basilikumblätter von den Zweigen zupfen und fein hacken. Unter die Peperonisauce mischen.
5.Zum Anrichten mit einem Löffel Nocken von der Frischkäsemousse abstechen und diese auf eine Platte oder auf Teller setzten. Die Peperonisauce darum herum verteilen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****1
vom
Kommentare zu „Frischkäsemousse mit Peperoni“