Alles aus einen Töpfchen

Zubereitung

• 1.Das Brüstchen wird in feine Streifen geschnitten. In einem Wok mit etwas Walnussöl und Sojasauce die Hähnchenbruststreifen anbraten. Den gehackten Knoblauch mit dazugeben. Kurz in der heißen Pfanne anbraten. Das Fleisch darf ruhig leichte Röstaromen bilden. Das Gemüse sollte geputzt und in feine Streifen oder Scheiben geschnitten sein. Mit in den Wok geben und kurz garen. Das Gemüse sollte noch Biss behalten. Mit Sahne oder Kokosmilch aufgießen und nach Geschmack abschmecken. Ich persönlich bevorzuge Sahne. Kokosmilch hat mir persönlich einen zu eigenen Geschmack. Als Beilage habe ich Mienudeln gewählt. Diese habe ich nur 4 Minuten in Brühe ziehen lassen. Guten Appetit.

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  Rezept von thy2008
  vom 08.01.2011